小吃店老板不发工资该怎么办

1.劳动者面对小吃店老板不发工资，可通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径维权。协商能和平解决问题，投诉和仲裁有行政和准司法力量介入，诉讼则是最后的司法保障。
2.具体措施和建议如下：
-先尝试与老板协商，明确表达支付工资的要求，并保留聊天记录等协商证据。
-若协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系和工资标准的材料。
-还可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。
-对仲裁结果不服，除特殊情况外，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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法律分析：
（1）协商是解决劳动纠纷的第一步，劳动者与小吃店老板直接沟通并保留证据，能为后续维权提供依据，明确双方的权利义务。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题。劳动者准备好证明劳动关系和工资标准的材料，可促使劳动监察部门对小吃店进行调查，通过行政手段责令老板改正。
（3）申请劳动仲裁是重要的法律途径。在规定时间内提交书面仲裁申请，由仲裁委员会依法裁决，保障劳动者的合法权益。
（4）若对仲裁结果不服，除特殊情况外，劳动者可在规定时间内向法院起诉，通过司法程序最终解决纠纷。

提醒：
维权过程中要注意收集和保存证据，不同案情的处理方式可能不同，建议咨询专业法律意见。
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（一）协商时要清晰表达支付工资诉求，并留存好聊天记录等证据，以便后续维权使用。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资标准的材料，配合调查。
（三）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提交书面仲裁申请。
（四）对仲裁结果不服，除特殊情况外，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.先和老板协商，清楚提出要按时足额拿到工资，保留好聊天记录等协商证据。

2.协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明材料，部门会调查并责令改正。

3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权益受损一年内交书面申请。

4.若对仲裁结果不满，除特殊情况，可在收到裁决书15日内向法院起诉。
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结论：
小吃店老板不发工资，劳动者可依次通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等措施维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。劳动者遇到小吃店老板不发工资的情况，可先与老板协商并保留证据，这是最直接的解决方式。若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行调查和责令改正。若仍未解决，劳动者可在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服，还能在法定期限内向法院起诉。这些途径都是法律赋予劳动者维护自身权益的有效方式。如果大家在遇到类似劳动纠纷时，对具体的操作流程或法律规定还有疑问，可向专业法律人士咨询。